食材吸水性
放多少水才合适?

放多少水才合适?

“哎呀,这煮个饭、炖个汤,放多少水才合适啊?”这个问题,困扰了无数厨房新手和懒人。特别是在炎炎夏日,谁还有心情在厨房琢磨这个?但水多了,成了粥;水少了,成了干饭。那么,到底放多少水才合适呢?水的量与食材的关系首先...

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