你是否曾经走进超市，被那洁白的平菇所吸引，但一想到栽培的复杂过程，又望而却步？今天，我要告诉你，栽培平菇，其实没有你想象的那么难！

一、平菇栽培，从种子开始

首先，别被“种子”这个词吓到。平菇其实不需要种子，你只需要它的菌丝体。这就像你种下一块带有平菇基因的“肉”，而不是一粒种子。那么，这块“肉”从哪里来呢？别担心，市场上有很多地方出售。

二、基质的秘密

栽培平菇的基质，简单来说就是它的“床”。这个“床”得选好，太硬太软都不行。一般是用秸秆、棉籽壳、玉米芯等，再加上一些必要的营养，混合而成。对了，记得给“床”消消毒，别让杂菌来捣乱。

三、湿度与温度，恰到好处

平菇喜欢潮湿，但也不能太湿。湿度控制在60%到70%之间最好。温度嘛，20到30摄氏度是它的最爱。但别忘了，平菇是“夜猫子”，更喜欢晚上出来活动，所以晚上要给它加点“夜宵”。

四、呼吸新鲜空气

平菇也需要呼吸，所以要给它提供一个通风的环境。但别让它直接吹风，免得它感冒。你可以在它周围开个小窗，让它可以吸吸新鲜空气。

五、等待，是最长的告白

栽培平菇，最重要的是耐心。别总想着“一夜暴富”，平菇的生长需要时间。等个几天，你会发现，它开始从基质中探出白白的小脑袋，那就是它给你的“告白”。

六、收获，不仅仅是成果

当你的平菇长到足够大时，就可以收获了。别舍不得，剪了它，它还会再长。而且，刚收割的平菇，口感最佳，赶快煮了它，尝尝自己的劳动成果吧！

怎么样，是不是觉得栽培平菇也没那么难？只要你按照上述步骤来，相信你也可以成为“平菇栽培大师”！下次去超市，再看到那些洁白的平菇，是不是觉得它们更可爱了呢？