在北方，人们常常对广东的饮食习惯有个固定的印象，那就是什么都敢吃。但如果你问广东人，他们为啥不吃罗非鱼，估计会让你觉得奇怪。毕竟，罗非鱼在北方可是个“大明星”啊，怎么在广东就“失宠”了呢？

首先，咱得明白，罗非鱼原名非洲鲫鱼，从名字就能看出它不是咱本土的货。它的确是从非洲引进过来的，后来因为适应性强、长得快，在中国，特别是南方地区广泛养殖。但罗非鱼在咱们这儿的口碑，其实有点“两极分化”。

一方面，罗非鱼鱼肉鲜嫩，营养价值高，做法多样，从红烧到清蒸，从煲汤到煎炸，都能轻松驾驭。但另一方面，它的刺比较多，肉质略带土腥味，有些人就觉得不那么好吃了。

在广东，特别是广州、深圳这些大城市，人们更偏向于吃本地的海鲜，比如鲈鱼、鲑鱼、石斑鱼等。这些鱼不仅新鲜，而且口感和营养价值都更高。当然，这也跟广东人的饮食习惯有关。他们更看重食物的原味和营养，所以选择那些口感更好的鱼。

但这并不意味着广东人完全不吃罗非鱼。实际上，在粤西、粤北的一些地区，罗非鱼还是挺受欢迎的。特别是在农村，很多人会养一些罗非鱼，逢年过节或是家里有客人时，就会杀上一条，给家人和朋友尝个鲜。

其实，鱼吃不吃，关键还得看个人口味。就像有些人喜欢吃榴莲，觉得它味道独特，有人却觉得它臭得难以入口。罗非鱼也是这样，喜欢的人觉得它鲜美，不喜欢的人则觉得它腥味重。

所以，下次如果有人问你广东人为啥不吃罗非鱼，你就可以告诉他，其实罗非鱼在广东还是有市场的，只是没有那些海鲜那么“火”而已。

生活就是这样，有时候看似矛盾的事情，其实背后都有它的道理。就像广东人吃不吃罗非鱼，也是个“萝卜白菜，各有所爱”的问题。